Değerli okuyucularım, bugün sizlere teknolojinin içine doğan, hızlı ve analitik düşünme yetisini bünyelerinde barındıran Z kuşağının beslenmesi hakkında bilgilerimi aktarmak istiyorum. Z kuşağı bireylerinin tamamen teknoloji çağında büyüyen bir nesil olmaları, onların beslenme alışkanlıklarını direkt olarak etkilemektedir. Yedikleri yemeklerin nasıl yapıldığı, kimin pişirdiği, içinde ne olduğu, kaç kalori olduğu, besin değerlerinin ne olduğu gibi konular her zaman gündemlerindedir.
Gezegen Dostu, Bilinçli Bir Gelecek…
Z kuşağı çocuklarını genel olarak sadece “doğal” yiyeceklerle, dünyanın ve çevrenin aslında ne denli hassas olduğu bilinciyle büyütmeye gayret gösteren X ve Y ebeveynlerinin yarınlarıdır. Çevreci beslenme biçimi ile açlık problemlerine çözüm getirmeyi, yanlış beslenme kaynaklı hastalıkların önüne geçmeyi, küresel ısınmadan türlerin yok oluşuna, doğayı olası her türlü zarardan korumayı hedeflemektedirler.
Geleneksel Biçimler Değişiyor...
Yaşanan bilimsel, teknolojik, ekonomik, sosyal ve politik gelişmelerle birlikte insanların yaşama biçimleri, ihtiyaçları ve beklentileri de değişmektedir. Bu değişimler belli dönemlerde toplumları ve özellikle de bireylerin yaşam tarzlarını etkilediği gözler önündedir. Teknolojik imkânların sağladığı iletişim ve ulaşım kolaylıklarının beslenme tercihlerinde etkili olduğu söylenebilir. Z kuşağının hızlı, pratik online siparişlere eğilimleri yüksektir. Neredeyse tamamı aktif sosyal medya kullanıcısı ve çoğunluğu alışveriş kararlarında e-ticaret sitelerinin sosyal medyadaki reklamlarının etkili olduğunu söylemektedir.
Fast Food Z Kuşağı İçin Vazgeçilmez!
Ucuz olması, lezzetli olması ve yemek için ayrılan sürenin kısıtlı olması gibi nedenlerden dolaylı Z kuşağının sıklıkla hazır yiyecekleri tercih ettiklerini söyleyebiliriz. Aynı zamanda onlar için atıştırmalıklar olmazsa olmazdır. Bu kuşak sadece daha küçük ana yemekler yemekle kalmıyor, öğünler arasında yenen atıştırmalıkların sayısını da artırıyorlar. Y kuşağı, ana yemeklerle birlikte tüketilen yan yemekleri azaltmasına rağmen daha genç olan Z kuşağı artık ana yemeklerden ziyade, daha fazla atıştırmalıklar ve yan yemekleri tercih ediyor.
Tüm dünya genelinde bireylerin yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarında geçmiş yüzyıllara göre önemli değişiklikler meydana gelmiştir. Her kuşakta olduğu gibi Z kuşağı bireylerin de kendilerine ait değerleri, davranışları, sosyal yaşamları ve tüketim alışkanlıkları olduğu reddedilemez bir gerçektir.
Sağlıklı günler dilerim...