Pithaya


Tropikal bir meyve olan ejder meyvesi diğer bir adıyla pitaya son zamanların en çok konuşulanları arasında.
Anavatanı Vietnam olan, ülkemizde ise Mersin ve bölgesinde yetiştirilen pithaya hakkında merak edilenleri sizler için araştırdım…
Ağırlığı 150 gramdan 600 grama kadar çıkabilen iç dokusuyla kiviye benzeyen bu tropikal meyve, ‘Dragon fruit’, ‘Ejder Meyvesi’, ‘Kaktüs meyvesi’ olarak da anılmaktadır.

Besin Değeri 
Pithaya meyvesinin yarısı 1 porsiyon meyveye eş değerdir.
100 g pithaya 11 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.4 g yağ, 1.34 lif içermektedir ve 67.7 kaloridir.

Besin İçeriği 
Pithaya; B3 ve C vitamini , potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve sodyum minerallerini içermektedir.

Peki Pithaya Meyvesinin Faydaları Nelerdir? 
Pitaya meyvesi; antioksidan özelliği ile ön plana çıkan, beta alanin bileşiği ile renk verme özelliğine sahiptir.
Vitamin C, mineral ve lif bakımından zengin olan pitaya; sindirim sürecine yardımcı olurken, kolon kanseri ve şeker hastalığını önlemede, ağır metal gibi toksik maddeleri nötralize etme sürecinde de oldukça etkilidir.
Kan basıncını düşürdüğü için yüksek tansiyon gibi hastalıkların önüne geçmekte, iyileşme sürecine destek olmaktadır.

Vitamin Deposu 
Pithaya; bolca C vitaminleri içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendirir.

Antioksindır ve Kanserle Savaşır 
Bağışıklık sistemini yenileyerek vücudu hastalıklar karşı korur. Bu özelliği sayesinde vücutta biriken toksinleri atar. 

Gözler İçin Oldukça Faydalı 
İçindeki potasyum sayesinde göz sağlığına destek olmakla birlikte göz kuruluğu yaşayanlar için fayda sağlamaktadır. 

Peki Pithaya'yı Nasıl Tüketelim?
İçindeki siyah çekirdekleri çıkarmaya çalışmayın, tıpkı kivide olduğu gibi onu çekirdekleriyle yemelisiniz.
Öylece yemek dışında ise salatalarınıza küp şeklinde doğrayacak renk ve lezzet katabilirsiniz. 


Hatırlatmakta Fayda Var!
Eğer ciddi bir rahatsızlığınız varsa, mideniz hassassa ya da vücudunuz birçok şeye alerjik reaksiyonlar gösteriyorsa pitaya yemeden önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız. 
Yeni tad arayanlar için harika bir tercih değil mi?